DE BELLES CYLINDRÉES POUR L’AVENIR DE JEUNES FEMMES

Les propriétaires de la centaine de véhicules, datant de l’Après-guerre jusqu’aux années 80, partagent avec les nombreux visiteurs leur passion. Grâce à l'organisation de l'association Princesse, soutenue par le Rotary club Lyon Val de Saône, cette manifestation collecte des fonds pour l’association "Les amis d'Eugénie Brazier".

Eugénie Brazier fut la première cheffe à obtenir trois étoiles en 1933 , puis  six avec ses deux restaurants au Col de la Luère et à Lyon. 

Elle a gardé ses étoiles de 1933 à 1968 et inspiré les mères lyonnaises qui ont contribué au rayonnement de la cuisine lyonnaise . 

Jacotte Brazier, fondatrice de l'association portant le nom de sa grand-mère, était présente à l'atelier gaufres qui n'a pas désempli de toute la matinée. Cette opération "Des filles et des voitures" permet à des femmes d'obtenir des bourses pour intégrer des parcours menant aux métiers de bouche. Les Rotariens facilitent l'intégration de futures talents dans de belles maisons pour un apprentissage de qualité.