UNE BIERE BONNE POUR LE CERVEAU
Dans le cadre de l'opération Espoir en tête, le Rotary club Épinal et son club contact belge – le RC Gembloux – créent une bière.
C'est la concrétisation d'un travail collectif entre les deux clubs pour promouvoir cette action. L'idée originale est la création d'une bière, appelée « La quinze », avec la contribution d’une brasserie spinalienne.
Les fonds collectés permettent aux chercheurs, via l'achat d’un matériel sophistiqué, de mieux comprendre le fonctionnement complexe du cerveau et d’engager des pistes de traitement des maladies.
L'idée de la création d'une bière pour une action commune entre les deux clubs est née du Salon annuel de la gourmandise portée par le Rotary club Épinal. « La quinze » est un clin d'œil à la quinzième édition du Salon de la gourmandise où elle a été présentée. Cette bière artisanale est vendue sur un stand à l'occasion du salon, mais aussi sur le marché de la Saint Nicolas d'Épinal ainsi qu'à des événements du district 1790.
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