UN AUTOCLAVE POUR FRUITS OU LÉGUMES
Un autoclave, qui stérilise les légumes ou fruits transformés en soupes ou compotes, est offert à une grande institution qui fournit des denrées alimentaires aux plus démunis.
Les Rotary clubs Nantes Atlantique et Nantes Jules Verne sont associés, avec le soutien du Fonds spécifique du district 1510, au don de cet équipement très onéreux. Cet outil intègre le nouvel atelier de transformation mis place par la Base aérienne 44 à l'intérieur du Marché d'intérêt national (MIN) de Nantes inauguré le 16 juin. Ainsi nommé « Les Fourneaux solidaires », cet atelier valorise des surplus en transformant 35 tonnes de denrées par an (confitures, sauces, soupes, légumes surgelés). La BA 44 a accompagné en 2025 près de 47 000 bénéficiaires…contre 17 500 en 2021 ; elle confirme sa place d'acteur historique de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
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